Restaurant Operating CRM è un CRM per ristoranti progettato per riunire in un unico ambiente prenotazioni, operatività di sala e relazione con il cliente. Il progetto nasce come piattaforma autonoma e multi-ristorante: titolari, manager e personale di reception accedono a strumenti e dati coerenti con il proprio ruolo, senza disperdere informazioni tra agenda, fogli di calcolo e applicazioni separate.
Un CRM per ristoranti costruito sul servizio reale
Il flusso parte dalla prenotazione e arriva fino alla gestione del tavolo. Il sistema calcola la disponibilità con una logica best-fit, registra fonte e stato della prenotazione, conserva lo storico delle modifiche e permette di trasformare una richiesta in lista d’attesa in una prenotazione effettiva. La vista giornaliera e la mappa interattiva della sala aiutano lo staff a distinguere immediatamente tavoli liberi, prenotati, occupati o non disponibili.
Dati cliente, loyalty e comunicazione nello stesso ecosistema
Ogni visita alimenta una scheda cliente utile e operativa: preferenze, allergie, consensi marketing, storico, punti e livello di fidelizzazione. Su questa base il ristorante può creare regole loyalty, premi, segmenti e campagne via email, SMS o WhatsApp. Non si tratta quindi di una semplice agenda digitale, ma di uno strumento pensato per conoscere il cliente, ridurre i no-show e favorire il ritorno.
Controllo multi-locale e decisioni basate sui dati
L’architettura separa i dati dei diversi tenant e consente di gestire più ristoranti, sale, tavoli, orari, regole di prenotazione e membri dello staff. Ruoli e permessi limitano le funzioni visibili, mentre dashboard e analytics sintetizzano coperti, prenotazioni, cancellazioni, no-show, canali di acquisizione e clienti più attivi. Completano il progetto il pannello super-admin, l’onboarding guidato, gli audit log e le funzioni di importazione ed esportazione.
Una base tecnica pronta a evolvere
Il progetto è stato sviluppato come applicazione standalone, con interfaccia responsive e misure di sicurezza dedicate: protezione CSRF, rate limiting sul login, token di recupero password con scadenza, cookie protetti e validazioni server-side. La demo utilizza una persistenza leggera adatta alla presentazione; l’architettura prevede la migrazione MySQL e l’integrazione dei provider di comunicazione per un utilizzo in produzione.
Il progetto fa parte del mio percorso dedicato allo sviluppo di soluzioni digitali e gestionali costruite intorno ai processi reali.
Vuoi vedere il flusso completo? Esplora la demo di Restaurant Operating CRM, con accesso al gestionale e credenziali di prova.